マウンテンリゾートで楽しむ信州野菜の DELI

古くから西洋の文化が根付きモダンと和と大自然が融合する国内有数のリゾート白馬。
村と雄大な山々を眺望とする標高1289メートルの山頂リゾートにたたずむHakuba DELIでは、
絶景眺望とともに高原野菜の新しい楽しみ方をご提案いたします。

One of the best mountain resorts in Japan, Hakuba, is mixed with both modern and old Japanese culture in the magnificent nature. Hakuba DELI is located at 1289 meter in elevation with panoramic view of the village and the alps, and serves a new way of enjoying highland vegetables.

MENU

■スイーツタイム（9:00～10:00 / 14:30～15:30）

• 手作りりんごケーキ Homemade Apple Cake

  ¥600

• パンプディング Bread Pudding

  ¥600

• ロングチュロス Long Churros

  ¥700

• フレンチフライポテト French Fries

  ¥600

• チキン＆チップス Fried Chicken & French Fries

  ¥700

■ランチメニュー（10:00～14:30）

• Hakuba DELI スタンダードプレート（日替わり） Hakuba DELI Standard Plate

  ¥1,600

• Hakuba DELIサラダ（日替わり） Hakuba DELI Salad

  ¥850～

• 手作りりんごケーキ Homemade Apple Cake

  ¥600

• パンプディング Bread Pudding

  ¥600

• ロングチュロス Long Churros

  ¥700

• フレンチフライポテト French Fries

  ¥600

• チキン＆チップス Fried Chicken & French Fries

  ¥700

SHOP

レストランでご用意しているピクルスやドレッシングなどを販売。
お土産としても、ご自宅でも、白馬のおいしいをお楽しみください。
レストラン内や、ゴンドラ山麓駅内の売店でお買い求めいただけます。

信州産野菜のピクルス

信州の野菜の色や味、食感を活かした限定2種のピクルス。
各780円

ドレッシング

信州味噌と新玉葱など、素材の味や風味にこだわったドレッシング。
650円

INFORMATION