マウンテンリゾートで楽しむ信州野菜の DELI

古くから西洋の文化が根付きモダンと和と大自然が融合する国内有数のリゾート白馬。
村と雄大な山々を眺望とする標高1289メートルの山頂リゾートにたたずむHakuba DELIでは、
絶景眺望とともに高原野菜の新しい楽しみ方をご提案いたします。

One of the best mountain resorts in Japan, Hakuba, is mixed with both modern and old Japanese culture in the magnificent nature. Hakuba DELI is located at 1289 meter in elevation with panoramic view of the village and the alps, and serves a new way of enjoying highland vegetables.

MENU

■スイーツタイム（9:00～10:00 / 14:30～15:30）

• 手作りりんごケーキ Hakuba DELI Original Apple Cake

  ¥650

• 手作りキャラメルパンプディング Hakuba DELI Original Pudding

  ¥650

• 日替わりケーキ Cake

  ¥650

• 唐揚げ Kara-age

  ¥700

• フライドポテト French Fries

  ¥600

• 揚げたこ焼き Deep Fried Octopus Dumplings

  ¥700

• アメリカンドッグ Corn Dog

  ¥500

• ミニチュロス Churros

  ¥600

• ドリンク Drink

  ¥500～

■ランチメニュー（10:00～14:30）

• Hakuba DELIスタンダードプレート　※数量限定 Hakuba DELI Standard Plate *Limited Supply

  ¥1,600

• Hakuba DELIスタンダードプレート～新ゴンドラ記念メニュー～　※数量限定 Hakuba DELI Standard Plate *New Gondola Limited Edition

  ¥1,900

• 特製ハヤシライス Hakuba DELI Original Hashed Beef

  ¥1,300

• ハンジロースープカレー Hanjiro’s Special Soup Curry

  ¥1,700

• オリジナルカレー Hakuba DELI Original Curry

  ¥1,100

• カツカレー Hakuba DELI Original Curry w/ Katsu

  ¥1,500

• 焼きチーズカレー Hakuba DELI Baked Cheese Curry

  ¥1,300

• 日替わりカレー Hakuba DELI Daily Original Curry

  ¥1,350

• お子様プレート Children Meal Plate

  ¥1,000

• 国産ラムの黒カレー Original Black Lamb Curry

  ¥1,550

• 和牛マサラカレー Original Wagyu Masala Curry

  ¥1,550

• スパイシーべジカレー Spicy Vegetable Curry

  ¥1,300

• とろっと卵のオムライス Rice Bowl topped w/ Katsu & Special Green Onion Sauce

  ¥1,400

• 上田美味だれからあげ丼 Rice Bowl topped w/ Kara-age & Sweet Sauce

  ¥1,350

• 信州サーモン丼 Rice Bowl topped w/ Shinshu Salmon

  ¥1,600

• 日替わり丼 Daily Rice Bowl

  ¥1,350

• 大豆を使った照りチキン丼 Rice Bowl topped w/ Vege Meat

  ¥1,300

SHOP

レストランでご用意しているピクルスやドレッシングなどを販売。
お土産としても、ご自宅でも、白馬のおいしいをお楽しみください。
レストラン内や、ゴンドラ山麓駅内の売店でお買い求めいただけます。

信州産野菜のピクルス

信州の野菜の色や味、食感を活かした限定2種のピクルス。
各780円

ドレッシング

信州味噌と新玉葱など、素材の味や風味にこだわったドレッシング。
650円

INFORMATION