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Hakuba Deli STAND
&
Hakuba Deli BBQ Garden

HAKUBA MOUNTAIN HARBORに続く森に佇む⼩さなお店。北アルプス牧場のソフトクリームや、Hakuba Deliのピクニックランチボックスの他、HakubaDeli BBQガーデンを新設しました。

BBQガーデンが2021年夏オープン!

外ごはんスタイリスト風森美絵さん監修のオリジナルBBQプランが今シーズン登場!

標⾼1,289mの⽩⾺岩岳⼭頂に佇むカフェレストラン「スカイアーク」前に広がる、新設芝⽣エリアに、⼿ぶらでBBQを楽しめる「Hakuba DeliBBQ Garden」がオープン。コンロやテーブル、チェアなど必要機材はすべて完備するため、気軽にBBQを堪能できます。

お任せプラン

おすすめメニュー❶
外ごはんスタイリストの風森美絵氏が監修するBBQプラン

「地産地消 ~絶景BBQ!信州と白馬を美味しく食べよう~」をテーマに、地元産の食材を揃えました。野菜は生食でも焼いてもどちらでも美味しく食べられるように、信州味噌を使ったバーニャカウダソースを考案。 お肉は種類や部位のうまみを引き出すように下味を付け、BBQならではの大きなカットで頬張れる、わくわく感を詰め込んだ一皿です。
提供:2022年7月16日(土)~
予約:コチラ

白馬デリオリジナルプラン

おすすめメニュー❷
白馬デリオリジナルプラン

信州牛、白馬豚、信州福味鳥がついた信州産のお肉や野菜を満喫できるプラン。開放的なエリアでお楽しみいただけます。

Hakuba Deli STAND

Hakuba Deli STAND

2021年春に誕⽣。静かな森の中で味わうメニューは格別。看板メニューは安曇野市・北アルプス牧場のソフトクリーム。濃厚だけどさっぱりな後味が⼈気です。

カフェド漢方メニュー

カフェド漢方メニュー

2022年夏から、白馬に広がる青空や紅葉、花などから着想を得た3色のアイスティーが誕生!HAKUBA BLUE、HAKUBA YELLOW、HAKUBA REDから選べます。また、シングルバーナーを使った漢方茶づくり体験(1,500円)も提供しています。

Information

営業期間 2022年4月28日(木) ~ 11月13日(日) ※悪天候によりクローズの場合あり。
営業時間 10:00~15:30 ※BBQは11:00~13:00または13:00~15:00の2部制(繁忙期は変更あり)
白馬岩岳マウンテンリゾート山頂 芝生エリア
BBQ受付場所⽩⾺岩岳⼭頂Hakuba Deli STAND

Food

●Hakuba Deli白馬デリプラン【2名様より / 1名】
※含まれるもの【信州牛(100g)・白馬豚(100g)・福味鳥(100g)・ 野菜・おにぎり・BBQコンロ(ガス)・テーブル&チェアセット
3,500円
●外ごはんスタイリストの風森美絵氏が監修するBBQプラン【2名様より / 1名】
5,000円
●白馬ハム ソーセージ 660円
●白馬ハム チョリソー 660円
●焼きトウモロコシ 600円
●北アルプス牧場 ミルクソフトクリーム 480円

Drink

●アイスティー(HAKUBA BLUE・HAKUBA YELLOW・HAKUBA RED) 各500円
●北アルプスBreweryビール(ラガー / ペールエール) 880円
●瓶ドリンク各種(コーラ・ジンジャーエール) 200円
●黒文字茶 200円
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