SoupStockTokyo | 白馬岩岳マウンテンリゾート

全国で約60店舗を展開する食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」が
グリーンシーズン新登場！
白馬村の景色が広がる開放的なレストランで、香り豊かな温かいスープをお楽しみいただけます。

温かく、美味しく
身体に

「Soup Stock Tokyo」は、素材が持つ自然な味わいをお楽しみいただくために、手間暇をかけ素材の特徴をいかした食べるスープの専門店です。定番の人気スープのほかに、全国で唯一白馬のみで味わえる、地産地消オリジナルメニューをご用意しております。

広く明るい店内で
美味しいスープを

店舗がある複合施設「スカイアーク」には約300席があり、、家族や友人とゆっくりとくつろげます。外にはまぶしい芝生広場、遠くに白馬村を見下ろすロケーションで美味しいスープをお楽しみください。

東京ボルシチ（白馬店限定）

信州産のしめじとエリンギがたっぷりと入った、飴色玉葱の甘みと牛肉のおいしさが溢れる洋食仕立てのスープに、ミルキーなおいしさのモッツァレラチーズを添えました。

¥700（税込）
オマール海老のビスク

Soup Stock Tokyoで1番人気のスープ。オマール海老の濃厚なだしの旨味と、香味野菜、トマト、ミルクが溶け合った贅沢な味わいです。

¥700（税込）
とうもろこしとさつま芋のスープ

北海道産のスイートコーンと国産のさつま芋のおいしさを、十二分に発揮させました。素材だけの、優しい甘さが自慢です。

¥700（税込）
東京参鶏湯

韓国の滋養スープのおいしさはそのままに、カップで食べられるようにアレンジしました。ほぐれるまで煮込んで柔らかくなった鶏肉が優しい味わいのスープです。

¥700（税込）
無花果チャツネのキーマカレー

兵庫県産の無花果（いちじく）でオリジナルのチャツネを作り、牛挽肉と合わせたキーマカレー。スパイスの風味が香る甘辛いカレーです。

¥1,100（税込）
白玉入り黒胡麻ぜんざい

甘さ控えめに茹であげた北海道産あずきと、芳醇な黒胡麻の香ばしさとコクが広がるぜんざいです。
※個数限定

¥700（税込）
苺とあずきミルクのチェ（冷製）

ベトナムのぜんざい、チェをアレンジしました。甘酸っぱい苺に小豆の優しい甘さがよく合います。トッピングのぶぶあられがふわっと香ばしく、食感も楽しめる一杯です。
※個数限定

¥700（税込）