Soup Stock Tokyo
スープイメージ

Soup Stock Tokyo

全国で約60店舗を展開する食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」が
グリーンシーズン新登場!
白馬村の景色が広がる開放的なレストランで、香り豊かな温かいスープをお楽しみいただけます。

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スープ01

温かく、美味しく
身体に

「Soup Stock Tokyo」は、素材が持つ自然な味わいをお楽しみいただくために、手間暇をかけ素材の特徴をいかした食べるスープの専門店です。定番の人気スープのほかに、全国で唯一白馬のみで味わえる、地産地消オリジナルメニューをご用意しております。

スープ02

広く明るい店内で
美味しいスープを

店舗がある複合施設「スカイアーク」には約300席があり、、家族や友人とゆっくりとくつろげます。外にはまぶしい芝生広場、遠くに白馬村を見下ろすロケーションで美味しいスープをお楽しみください。

スープごはん

MENU

  • 白馬オリジナルメニュー

    東京ボルシチ(白馬店限定)

    信州産のしめじとエリンギがたっぷりと入った、飴色玉葱の甘みと牛肉のおいしさが溢れる洋食仕立てのスープに、ミルキーなおいしさのモッツァレラチーズを添えました。

    ¥700(税込)

  • オマール海老のビスク

    オマール海老のビスク

    Soup Stock Tokyoで1番人気のスープ。オマール海老の濃厚なだしの旨味と、香味野菜、トマト、ミルクが溶け合った贅沢な味わいです。

    ¥700(税込)

  • とうもろこしとさつま芋のスープ

    とうもろこしとさつま芋の冷たいスープ ※期間限定

    北海道産のスイートコーンと国産のさつま芋のおいしさを、十二分に発揮させました。素材独自の甘さが魅力の冷たいスープです。
    提供期間:7月1日(月)~8月31日(土)

    ¥700(税込)

  • 東京参鶏湯

    東京参鶏湯

    韓国の滋養スープのおいしさはそのままに、カップで食べられるようにアレンジしました。ほぐれるまで煮込んで柔らかくなった鶏肉が優しい味わいのスープです。

    ¥700(税込)

  • 無花果チャツネのキーマカレー

    無花果チャツネのキーマカレー

    兵庫県産の無花果(いちじく)でオリジナルのチャツネを作り、牛挽肉と合わせたキーマカレー。スパイスの風味が香る甘辛いカレーです。

    ¥1,100(税込)

  • 白玉入り黒胡麻ぜんざい

    北海道産あずきの冷やしぜんざい ※期間限定

    昆布だしを少し加えて味わい深く仕上げた、スープ専門店ならではのミルクたっぷりの冷たいぜんざいです。柚子の香りが時折ふんわりと香る、こだわりの一杯です。
    提供期間:7月1日(月)~8月31日(土)

    ¥700(税込)

  • 苺とあずきミルクのチェ(冷製)

    苺とあずきミルクのチェ(冷製)

    ベトナムのぜんざい、チェをアレンジしました。甘酸っぱい苺に小豆の優しい甘さがよく合います。トッピングのぶぶあられがふわっと香ばしく、食感も楽しめる一杯です。
    ※個数限定

    ¥700(税込)

※仕入れ状況等によりメニューが
変更となる場合がございます。

INFORMATION

  • 営業期間

    2024年4月19日~11月17日

  • 営業時間

    9:00 ~ 15:30

    ※天候等により変更となる場合がございます。

  • 場  所

    山頂スカイアーク内

  • 席  数

    300席

  • 備  考

    ※当店ではSoup Stock Tokyoのアプリのご利用はできません。
    ※当店ではキッズメニュー、離乳食メニューの提供はございませんので、ご了承ください。