マウンテンリゾートで楽しむ信州野菜の DELI 
古くから西洋の文化が根付きモダンと和と大自然が融合する国内有数のリゾート白馬。
 
MENU 
■スイーツタイム(9:00~10:00 / 14:30~15:30) 
	
		
		
		
		
		Hakuba DELIケーキ 
		
		Hakuba DELI Cake
		 
		  
		¥650  
		
	 
	
		
	 
	
		
		
		
		
		フライドポテト 
		
		French Fries
		 
		  
		¥600  
		
	 
	
		
		
		
		
		揚げたこ焼き 
		
		Deep Fried Octopus Dumplings
		 
		  
		¥700  
		
	 
	
		
	 
	
		
	 
	
		
	 
 
■ランチメニュー(10:00~14:30) 
	
		
		
		
		
		Hakuba DELI スタンダードプレート(日替わり) 
		
		Hakuba DELI Standard Plate (Menu changes daily)
		 
		  
		¥1,600  
		
	 
	
		
		
		
		
		白馬三山ハヤシライス 
		
		Hakuba Sanzan Hashed Beef
		 
		  
		¥1,500  
		
	 
	
		
		
		
		
		サラダ各種 
		
		Daily Salad
		 
		  
		¥1,000~  
		
	 
	
		
		
		
		
		お子様プレート(小学生以下) 
		
		Child Meal Plate (Under 12yo)
		 
		  
		¥1,000  
		
	 
	
		
		
		
		
		鶏のから揚げ 
		
		Fried Chicken
		 
		  
		¥700  
		
	 
	
		
		
		
		
		フライドポテト 
		
		French Fries
		 
		  
		¥700  
		
	 
	
		
	 
	
		
		
		
		
		Hakuba DELIケーキ 
		
		Hakuba DELI Cake
		 
		  
		¥650  
		
	 
	
		
		
		
		
		ミニチュロス 
		
		Mini Chrurros
		 
		  
		¥700  
		
	 
	
		
	 
 
※仕入れ状況等でメニューが変更となる場合がございます。
※記載の金額は全て税込です。
※メニューは一例です。
 
 
SHOP 
レストランでご用意しているピクルスやドレッシングなどを販売。
信州産野菜のピクルス 
信州の野菜の色や味、食感を活かした限定2種のピクルス。 
 
 
ドレッシング 
信州味噌と新玉葱など、素材の味や風味にこだわったドレッシング。 
 
 
 
 
INFORMATION 
営業期間 【2025グリーンシーズン】 営業時間 レストラン 9:00 ~ 15:30(ランチ営業は10:00~14:30) 場所 山頂カフェレストラン「スカイアーク」内 席数 約312名席 お問い合わせ TEL: 0261-72-2474