Hakuba Deli STAND
&
Hakuba Deli BBQ Garden
北アルプス牧場のソフトクリームを販売、HakubaDeli BBQガーデンを営業しています。
外ごはんスタイリスト風森美絵さん監修のオリジナルBBQプランが人気！
標⾼1,289mの⽩⾺岩岳⼭頂に佇むカフェレストラン「スカイアーク」前に広がる、新設芝⽣エリアに、⼿ぶらでBBQを楽しめます。コンロやテーブル、チェアなど必要機材はすべて完備するため、気軽にBBQを堪能できます。
おすすめメニュー❶
外ごはんスタイリストの風森美絵氏が監修するBBQプラン
「地産地消 ～絶景BBQ！信州と白馬を美味しく食べよう～」をテーマに、地元産の食材を揃えました。野菜は生食でも焼いてもどちらでも美味しく食べられるように、信州味噌を使ったバーニャカウダソースを考案。 お肉は種類や部位のうまみを引き出すように下味を付け、BBQならではの大きなカットで頬張れる、わくわく感を詰め込んだ一皿です。
提供：2023年4月28日（金）～11月12日（日）
予約：コチラ
おすすめメニュー❷
白馬デリオリジナルプラン
信州牛、白馬豚、信州福味鳥がついた信州産のお肉や野菜を満喫できるプラン。開放的なエリアでお楽しみいただけます。
Hakuba Deli STAND
2021年春に誕⽣。静かな森の中で味わうメニューは格別。看板メニューは安曇野市・北アルプス牧場のソフトクリーム。濃厚だけどさっぱりな後味が⼈気です。
カフェド漢方メニュー
2022年夏から、白馬に広がる青空や紅葉、花などから着想を得た3色のアイスティーが誕生！HAKUBA BLUE、HAKUBA YELLOW、HAKUBA REDから選べます。また、シングルバーナーを使った漢方茶づくり体験（1,500円）も提供しています。
Information
| 営業期間 | 2023年4月28日（金）～11月12日（日）※悪天候によりクローズの場合あり。 |
|---|---|
| 営業時間 |
10:00～15:30 ※BBQは11:00～13:00または13:00～15:00の2部制（繁忙期は変更あり） 白馬岩岳マウンテンリゾート山頂 芝生エリア |
| BBQ受付場所 | ⽩⾺岩岳⼭頂Hakuba Deli STAND |
Food
| ●Hakuba Deli白馬デリプラン【2名様より / 1名】 ※含まれるもの【信州牛(100g)・白馬豚(100g)・福味鳥(100g)・ 野菜・おにぎり・BBQコンロ(ガス)・テーブル＆チェアセット |
3,500円 |
|---|---|
| ●外ごはんスタイリストの風森美絵氏が監修するBBQプラン【2名様より / 1名】 | 5,500円 |
| ●白馬ハム ソーセージ | 660円 |
| ●白馬ハム チョリソー | 660円 |
| ●焼きトウモロコシ | 600円 |
| ●北アルプス牧場 ミルクソフトクリーム | 480円 |
| ●クロモジキャラメルポップコーンソフト | 600円 |
| ●クロモジキャラメルポップコーン | 500円 |
Drink
| ●アイスティー（HAKUBA BLUE・HAKUBA YELLOW・HAKUBA RED） | 各500円 |
|---|---|
| ●北アルプスBreweryビール（ラガー / ペールエール） | 880円 |
| ●瓶ドリンク各種（コーラ・ジンジャーエール） | 200円 |
| ●黒文字茶 | 200円 |
